主治医が見つかる診療所 やせる朝カレーレシピ・作り方[画像]

主治医が見つかる診療所で紹介！やせる朝カレーレシピ[画像]


主治医が見つかる診療所にて「カレーライス」は食べる漢方薬として紹介されていました！

番組の主治医たちはじめ、漢方医として有名な先生が総医学的な面からアプローチしているので、信頼できそうな内容です。

そして、朝カレーで１０ｋｇほど痩せた漢方医が登場！！

カレーでやせる！？本当に！？カレーってカロリーが高くて太るイメージなのに…しかも朝から食べる！？

そんな情報見逃せません！

その気になるやせるカレーライスレシピとポイントをメモしました！！

結構簡単で明日から始められそうですよ～！！




「超特急さばカレー」




[材料]
・豆乳…６００ｇ
・市販のカレールウ（甘口）…１００ｇ
・サバの缶詰…１缶
・山椒…適量

[作り方]


①鍋に豆乳を入れる。


②カレールウを①の鍋に入れ、混ぜる。


③ルウが溶けたらサバを投入。

④食べる直前に山椒をふりかける。


ＰＯＩＮＴ！！
●市販のカレールウは辛口より甘口・中辛の方が、辛み成分でないスパイスの量が多い！
●カレーに使われるスパイスは熱に弱く、煮込み過ぎると薬効や効能が失われるので煮込み過ぎない。


―朝カレーでなぜやせるの？？―
●朝にきちんと白米を食べると満腹中枢が満足します。
すると、そのあと１日、食事を減らしても耐えることができ、その結果、持続的なダイエットが出来ます。






「変身！ちょい足しMY高級カレー」



[材料]
・大型スーパー等で購入可能なスパイス…数種類
・レトルトカレーなど

[作り方]
①スパイスをその日の気分や体調に合わせて調合し、コーヒーミルなどで粉にする。
②カレーの上にかけて完成。


ＰＯＩＮＴ！！
●食べる直前に粉にすることで香りが引き立ちます。
●粉は多めにふりかけます。



―体調に合ったスパイスを選ぼう！！―
冷え性
ショウガ・ウコン・カルダモン ・ゴマ油 少々・エノキ茸１袋・水４００cc

頭痛持ち
クローブ

物忘れ
カルダモン・ディルシード

血圧を下げる
フェンネル




「パンに合う簡単　八丁味噌のスープカレー」



[材料]
＊八丁味噌…適量
＊ガラムマサラ…スプーン６～７杯

・＊を混ぜ合わせたもの…大さじ２杯
・ゴマ油 …少々
・エノキ茸…１袋
・水…４００cc

[レシピ]
①八丁味噌とガラムマサラを混ぜ合わせたものを鍋にかけたお湯に溶かす。
②ゴマ油、えのきを入れ、えのきに火がとおったら完成。



ＰＯＩＮＴ！！
●だしを入れなくても八丁味噌だけで十分おいしくできあがります。






【カレーは食べる漢方薬まとめ】

◆カレーは美味しく食べられる漢方薬
漢方薬としても使用されているものが、カレーにスパイスとして多く使用されている。

シナモン＝桂皮
クローブ＝丁字
ターメリック＝ウコン　など


◆ポイントは胃腸に良い点！
漢方には「胃腸を整えれば、体全体の調子が整う」という考えがある。

カレーに使われているターメリックやクローブなどのスパイスには、漢方で胃の薬として処方されている物が多い！

効能と辛さは比例するものではなく、辛すぎるものは胃への刺激も強いため甘口や中辛がよいそうです。



◆驚きのカレー効果
〇高血圧の予防

〇痩せる！！

〇長生きできる

〇動脈硬化の予防

〇認知症予防＝スパイスによる脳の活性化




最後に、

カレーを作る際の注意点は、

市販のルーは塩分が大目のため、ルウを減らしてスパイスを多めにした減塩カレーにすると◎！！

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